Otra vez estamos en la carretera. Esta vez nos dirigimos a Massachusetts. En el ejercicio de esta semana,tuvimos que interpretar a un experto de este estado de la EEUU y nuestro trabajo era recomendar lugares interesantes para visitar. Suena fácil ¿verdad? Pues bien ….hubo muchas ciudades NUEVAS y algunas nuevas palabras que aprender.
Para la mayoría de los Americanos cuando piensan en Massachusetts, ellos piensan en el equipo de baloncesto “Red Sox“, en las “Tea Party” de Boston ( fueron muy populares antes de la guerra revolucionaria contra Inglaterra) y en los juicios de las viejas brujas en Salem, “The old Wicth Trials“. Harvard también.
El texto a interpretar fue el siguiente:
Dirígete a Pittsfield y vuelve a vivir la vida del siglo pasado – ¡¡¡Del siglo XVIII!! Verás la vida como fue para los reales fundadores de los EEUU en los tardíos años 1700. En tu camino de vuelta a Boston, para en Springfield y visita el museo del Dr. Seuss. ¡El rey de los libros para niños es un perfecto ejemplo americano! Quédate al menos una noche en el hotel Beauport en Gloucester. Es caro – pero tendrás la mejor vista de uno de los más famosos puertos de la historia. Y para terminar, dirígete a Chatham para tomar un espectacular almuerzo de clam chowder – nada mejor que decir acerca de Massachusetts que su chowder .
Chowder es un plato hecho con verduras y normalmente con carne o pescado; cocinado con leche o nata y espesada con diferentes ingredientes ( diferentes tipos de galletas,como crakers y ship biscuit; y roux que es una mezcla de harina y aceite)
Clam Chowder es una de típicas sopas chowder las cuales contiene almejas u otros moluscos y se la añadido broth (salsa hecha con huesos, carne, pescado o verduras).
¿Conocías el estado de Massachusetts?
Saludos
Gustavo